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    杉沢 広輔
    この記事を書いている人
    コーヒーの味だけでなく、
    「どういう一杯なら日常に残るか」を考えています。
    派手さよりも、
    失敗しにくさや、続けやすさ。
    毎日の中で判断が増えすぎないように、
    味や焙煎のバランスを整えています。
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